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剁椒肉末蒸芋头的做法

发布时间:2019-05-15 01:51:58 编辑:笔名

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准备好芋头、猪肉末、剁椒。

芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。

肉末码放在芋头上。

将剁椒淋在肉末上面。

入锅,隔水蒸15分钟便可。

蒸好的肉末芋头淋上芝麻油。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调理中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有1种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增能人体的免疫功能。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物资,调剂人体的酸碱平衡,产生美容养颜、黝黑头发的作用,还可用来防治胃酸过量症。

1、剁椒很咸,无需再加盐。

2、芋头合适身体衰弱者食用。

3、糖尿病患者应少食芋头。

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