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洋快餐对少年儿童的危害

发布时间:2019-05-15 05:39:16 编辑:笔名

“洋快餐”对中国少年儿童的危害

2003年11月,在北京召开的“中国儿童青少年肥胖问题学术会议”上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布了“我国4大城市少年儿童食用快餐频度和肥胖率关系的分析”。对广州、上海、济南、哈尔滨4城市城区及近郊区4~16岁的9356个儿童少年及家上进行问卷调查,搜集身高、体重等资料。发现城市少年儿童中每个月不食用“洋快餐”、食用“洋快餐”少于1次和多于1次的比例分别为20.3%、62.5%和17.2%,而与之相应的少年儿童肥胖率顺次为10.5%、12.0%和13.4%。每个月食用“洋快餐”超过1次的少年儿童,肥胖率显著高于不吃“洋快餐”的孩子,其肥胖的危险性是不吃“洋快餐”的1.282倍。很明显,常常食用“洋快餐”的儿童少年产生肥胖的危险性高于不吃“洋快餐”的少年儿童!所以,常常食用“洋快餐”是影响儿童肥胖的独立因素。

这些年来少年儿童肥胖率的迅速上升突出显示了生活方式、环境、饮食因素在肥胖产生进程中发挥的作用,特别是高脂、高能量密度的膳食、低体力活动和愈来愈多的静息式生活方式(如长时间看电视等)是肥胖产生的危险因素。我国城市少年儿童中90%以上食用过“洋快餐”,而“洋快餐”食用次数的增加,对少年儿童健康的影响非常严重!

儿童性早熟也与过量食用肉类有关,据报道:天津市儿童医院内分泌科门诊,每个月都要接待很多带孩子来医治性早熟的家长,这些孩子56岁就变声或乳房发育,出现生理性月经。家长感到既可怕又不可思议。医学上将男性儿童10岁之前,女性儿童8岁之前出现第2性征称为性早熟。有1位母亲找到内分泌科主任,告知她不到6岁的儿子已出现第2性征,母亲说平时10分注意,从不给孩子盲目进补,连吃药都很谨慎。但当医生询问她儿子的平常饮食时,发现这个孩子特别爱吃“炸鸡”,每天不离,究其缘由,极可能就出在偏食上!1些家长认为吃肉就有营养,“洋快餐”肉量大、儿童容易接受,长时间过量食用,肯定会对生长发育造成负面影响。

中国人千万不要忘记,1百多年前,西方列强把中国当作“1块肥肉”来哄抢,枪炮加雅片无所不用,让我们的先辈沦为“东亚病夫”。经过百年的浴血奋战,我们终究颠覆了3座大山,现在没有人敢轻易地欺侮我们了,但是由于忽视“饮食文化的侵犯”,在1次次消费“洋快餐”的进程中,伤害着我们下1代的健康!

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